Sou natural da pequena aldeia de Laplume, em Lot-et-Garonne, a apenas 10 minutos do moinho. Agricultora de profissão, sou profundamente ligada à pedra, à terra e à minha região. Após sete anos no setor de eventos em Toulouse, o desejo de voltar às origens e dar a conhecer esta bela região onde cresci impôs-se naturalmente. Foi assim que nasceu uma verdadeira paixão por este moinho autêntico, que decidi restaurar com dedicação. Durante vários meses intensos de obras, assumi sucessivamente os papéis de pintora, canalizadora, estucadora e decoradora de interiores, com uma única ambição: preservar a alma do lugar, trazendo-lhe ao mesmo tempo o conforto moderno e o nível de um acolhimento de luxo. Hoje, tenho o orgulho de vos receber neste moinho notável, restaurado ao estilo antigo, pensado para as vossas estadias, eventos privados ou profissionais, num ambiente calmo, autêntico e sem vizinhos. De natureza acolhedora e atenta aos pormenores, permaneço à vossa inteira disposição para vos acompanhar e garantir uma estadia bem-sucedida, à vossa medida. Com todo o gosto em conhecer-vos, Audrey